用途：フランス料理店
構造規模：木造１階建
延床面積：84㎡
竣工年月：2020年2月
業務内容：設計監理、グラフィックデザイン
設計士：富田崇
和歌山県田辺市上芳養（かみはや）のフランス料理店。周辺は平地から山の斜面まで一面に梅園が広がっていて、隣のみなべ町と共に南高梅の産地として有名です。店主の実家も梅農家で、この建物は元々はお祖父様が梅蔵（うめぐら）のために建てたものです。近所にはジビエの解体施設「ひなたの杜 紀州ジビエ生産販売企業組合」があり、こちら処理された猪や鹿のお肉がレストラン キャラバンサライでも戴くことができます。
